L'internaute: Quiz Spécialités gastronomiques françaises

Recettes dessins animés: Telmo et Tula

Vidéo - Telmo et Tula - Pizza Il me faut..../Futur proche/ partitifs, ..
Pâtes à l'italienne
La salade de fruits
Le croque monsieur

Le gâteau au chocolat 
Les truffes au chocolat
Les gaufres 
Le super goûter

Les bonnes recettes traditionnelles

Invitation à la cuisine provençale

La ratatouille
La bouillabaisse
Le pot au feu provençal
La salade niçoise
Les gratins
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Le boeuf à la bourguignonne

Des recettes pour enfants

 - Tête à modeler 
-  Les recettes des Juniors  2
   Recettes Juniors + fichier Audio

- Grandir avec Nathan

- Recettes faciles et rapides

Vidéo (Présent): La charlotte Poire-Chocolat
                         (Pasar el Presente a Imperativo)

Recette rapide de flammekueche

Le lien

Recettes du monde

Recettes italiennes faciles

Sauces spaghettis

Recettes du Maghreb 

Recettes grecques 

Pain du monde

Recettes mexicaines

Recettes à l'huile d'olive

Croquettes

Plats d'été      Sur la route des vacances

Les croissants

Rien que pour en manger un, un petit voyage en France vaut bien la peine. Ils sont si bons!!! Dommage qu'on soit un peu loin...mais il faudra penser à faire un petit tour, n'est-ce pas? en attendant , je vous propose de jeter un petit coup d'oeil ici.
Algo más sobre los croissants



Croissant beurre manié et pain aux raisins por dumdom1421

Pour imprimer la recette allez sur : http://painchezsoi.com ou http://painchezsoi.no-ip.org
Vidéo: Petite histoire : Le croissant  Pourquoi les croissants du ptit-dèj ont-ils cette forme ?
Ça sest passé une nuit il y a plus de 300 ans. Notre journaliste n'y était pas, mais il vous le raconte.


Comment faire un croissant?

LES GAUFRES

Gaufres au sucre on Prezi

Vidéo: Les gaufres maison (L'Internaute);  1

Que faire avec vos blancs d'oeufs ?

Le lien

Compréhension Orale: le Saint Honoré

Si vous aimez les bons petits (ou moins petits) gâteaux, régalez-vous en regardant cette petite oeuvre d'art . Cette merveilleuse vidéo vaut la peine, non seulement pour la pâtisserie, mais parce que l'on peut aussi y deviner Paris: magnifique!!! Quelle élégance!!
Pour continuer à apprendre, essayer de comprendre, puis lisez la transcription en l'écoutant

La Galette des rois

recette en vidéo : galette des rois
Cargado por LeNouveauMag. - Mira más vídeos de vida y estilo.
Laure Patillot Heinemann (La Cuisine Selon Marthe*) vous présente sa recette de galette des rois frangipane en vidéo. Une galette des rois saveur amande...

Comptine

Vidéo: La galette des rois
Recette vidéo et exercice (Flevidéo)Réussir sa galette
Activité

C.O.: B1/ 60-90 : Frédéric : La galette des rois.  Frédéric nous explique ce qu’est l’Épiphanie et notamment, la tradition de la galette des rois.



Liens:

Francés H2A

Faire la fête

Les post de MªJosé: La Fête de l'Épiphanie ou Fête des Rois

La pâtisserie française

Tartelettes aux fraises chaudes de Monica (vidéo-recette)


Recette et ingrédients

La tarte aux poires


Recette et ingrédients

Les mini croissants


Recette et ingrédients

Tarte au citron


Recette et ingrédients

Tarte aux mirabelles


Recette et ingrédients


Tarte aux abricots


Recette et ingrédients

Les macarons



Recette et ingrédients



 Les macarons

30 recettes de pâtisseries françaises

20 desserts au praliné

Les chaussons

15 viennoiseries maison

Recettes de charlottes

10 recettes d'éclairs

15 idées avec de la pâte feuilletée

Desserts à partager

Recettes Pain maison

Recettes au chocolat: 1, 2
Quiz

Tartines salées

Cuisinez le pain dur

Quiz: Les desserts de France

La bonne cuisine française

La fondue au fromage:

Recette à imprimer
La recette pas à pas
Vidéo-recette

D'autres recettes:
http://recettes.viabloga.com/images/Fondue%20Savoyarde_t.jpg

Le croque monsieur



Les recettes de montagne

Les gaufres

Ingredients
500 gr de farine
1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique
50 gr de beurre
1/2 litre de lait,

un filet de rhum
3 oeufs

une pincée de sel

Préparation

Mettre la farine dans un saladier. Faites un puits, mettre le sel, le sucre vanille et la levure chimique.
Ajouter les oeufs et le beurre fondu. Petit à petit le lait, le beurre fondu, le sucre et le rhum. Mélanger le tout avec un fouet. Bien remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Laisser reposer environs 30 minutes. Après, faire chauffer le fer à gauffres et ensuite les cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Saupoudrer de sucre ou tartiner de nutella.

Bon appétit!

LE CROQUE MAMI

Ingrédients :

Tranche de lard fumé

Gruyère

Patate

Fromage de chèvre ou autre

1 œuf

Crème liquide

Poivre

Un disque de pâte feuilletée

D'autres recettes:

Les gaufres à l'ancienne

Des gaufres faciles

Tout sur les gaufres belges.

Voici un module très intéressant qui explique comment rédiger une recette. On peut aussi y réviser l'impératif.

Délices de France

Tour de France gourmand Partez à la découverte du meilleur de la gastronomie à travers 20 régions. A vous les fameuses flammekueches alsaciennes, les ravioles de Romans ou bien le reblochon de Savoie ! (Source: L'internaute)

L'école du bout du monde: Des recettes végétariennes

Recettes vidéo: MSN vidéo

Les recettes des régions

La quiche lorraine: 1 , recette vidéo

Le gratin dauphinois

L'oignon 

Les épinards

Le coq au vin, plat traditionnel de Bourgogne

À table (La maison de France)

Les bonnes recettes de chez nous

25 recettes au fromage de chèvre


45 recettes de soupe

Recettes poisson    1

20 recettes de cabillaud

40 recettes pour les paresseux

Recettes minceur de l'été

Recettes croustillantes à la brick et pâte filo

Recettes aux figues

Des glaces

Coulis sucrés

Milk-Shake

Recettes de dessert au yaourt

Histoire de la gastronomie

 Apprendre le français à travers la culture française - Le Français à travers la culture Française c'est possible grâce à notre blog. Nous y abordons la culture mais des sujets tels que la gatsronomie française, le cinéma, la sociologie ou bien encore l'histoire de France.


DES BLOGS:

-   http://www.commoncook.fr/
-   100% végétal
-   http://chloedelice.blogspot.fr/
-  http://www.chef-factory.com/Web-serie
    Cuisine et humour font bon ménage.... Voici une adresse avec quelques vidéos de cuisine   vraiment   sympas. Tous les secrets de la gastronomie lyonnaise et... bcp d'humour! Profitez bien!!!
  - Les conseils culinaires

RECETTES de Mardi Gras

Voici quelques recettes de Mardi Gras. Choisissez-en une et allez cuisiner un peu.


Les bons beignets de Mardi Gras

http://www.aufeminin.com/cuisine-de-fetes/mardi-gras-som103ed.html

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette-mardi-gras/

http://www.marmiton.org/recettes/selection_mardi_gras.aspx

Les gaufres

RECETTE: La mousse au chocolat

Complétez le texte de la recette avec des impératifs. Puis faites cette recette bien française et régalez-vous . Elle est délicieuse!!!




………………. le chocolat en morceaux (casser: romper) . ……………… - le fondre au bain- marie jusqu'à ce qu'il soit bien mou (laisser: dejar) . ……………… tiédir (laisser).

………………. fondre le beurre dans une autre casserole (faire). …………… tiédir (laisser). Puis …………………..-le au chocolat jusqu'à ce que vous obteniez une crème lisse et homogène (mélanger: mezclar).

……………. les œufs (casser). ………………….. les blancs des jaunes (séparer).

……………….. les jaunes dans une terrine avec le sucre en poudre (mettre: poner) . ………………….. jusqu'à ce que vous obteniez une crème blanche et mousseuse (mélanger).

Ensuite, ………………-y la crème au chocolat et …………………. ( verser: verter/ délayer) .

………………. les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel (monter) . Puis, ………………………-les très délicatement à la préparation pour ne pas les casser (incorporer) .

……………………... au réfrigérateur quelques heures (mettre) .

Est-ce que quelqu'un veut traduire cette recette?